Crumble aux pommes

Instructions

• Préchauffer le four à 180 °C.
• Éplucher les pommes, les couper en quartiers de taille moyenne.
• Les faire bien dorer à la poêle dans nue noix de beurre ou l’hulel. Éteindre le feu quand les quartiers de pommes sont bien tendres et dorés sur toutes les faces, 
• Mixer les amandes et les figues sèches
• Mélanger dans un bol les amandes mixées, la figue, la farine
• Ajouter le beurre tempéré coupé en morceau et faire le crumble
• Répartir les pommes dans un plat et parsemer de crumble.
• Enfourner pour 12mn.
• Servir tiède