Name: Pâte à tarte parmesan et noix
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 300g de farine; 200g de cernaux de noix réduit en poudre; 200g de beurre coupé en dés; 2 œufs battus; 2 cs de lait entier (si besoin)

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Pâte à tarte parmesan et noix

Portions

portions

Temps de préparation

minutes

Temps de cuisson

minutes

Ingrédients

300g de farine
200g de cernaux de noix réduit en poudre
200g de beurre coupé en dés
2 œufs battus
2 cs de lait entier (si besoin)

Instructions

Dans un bol prétrisseur mettre la farine, les noix en poudre et le parmesan. Mélanger.
Ajouter le beurre froid. Mélanger avec la feuille de nouveau pour obtenir un sablage fin.
Verser les oeufs et si besoin incorporer un peu de lait à la pâte. Mélanger de nouveau
Garder au frais au moins 30mn avant de l’étaler.