Minis samossas saumon-brocolis
Parts
4
PartsPréparation
30
minutesCuisson
12
minutesIngrédients
80 g de brocolis
40 g de fromage (initialement crème fraîche, remplacé par philadelphia et prochaine fois concoillotte ! )
6 feuilles de brick
4 petits morceaux de gingembre frais
4 cuillères à soupe d’huile d’olive
4 cuillères à café d’huile de sésame
150 g de saumon
Instructions
- Préchauffez le four à 190°C.
- Taillez le saumon en petit cubes. Mettez le dans un saladier
- Hachez le brocoli et le gingembre et ajoutez les au saumon ainsi que le fromage et l’huile de sésame. Mélanger et assaisonner la farce (en poivre notamment).
- Taillez les feuilles de brick en 4 bandes. Répartir la farce puis plier le tout en mini samossas.
- Mettez les au four sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et laissez cuire 12 mn.