by: EglantinePosted on:

Pâte brisée sans beurre

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Pâte brisée sans beurre

Parts

1

tarte
Préparation

10

minutes
Cuisson

40

minutes

Ingrédients

  • 150gr de farine

  • 40gr de yaourt

  • 1 œuf

  • 50ml d’eau

  • Une pincée de sucre ou de sel

  • 1 c. à café de levure chimique (facultatif : pour le moelleux)

  • 1 poignée d’herbes fraîches (au goût)

Instructions

  • Dans le robot pétrisseur ajouter la farine, le yaourt et l’œuf, la levure chimique (facultatif) et l’eau.
  • Saler ou sucrer.
  • Lancer le pétrissage.
  • Mettre au congélateur 30 minutes pour raffermir la boule (oublié, ça marche aussi sans)
  • Étaler sur un plan de travail fariné et garnir le moule.
  • Ajouter la garniture et miam :).

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