Fondant au citron
Portions
8
portionsTemps de préparation
30
minutesTemps de cuisson
40
minutesIngrédients
- Biscuit
120g de farine
110g de beurre
50g de cassonade
- Garniture au citron
150g de sucre en poudre
3cs de jus de citron
1cs de zeste de citron
1/2 sachet de levure chimique
2 œufs
2cs de farine
Instructions
- Biscuit
- Préchauffer le four à 180°C
- Mélanger la farine, le beurre et la cassonade
- Étaler la pâte dans le fond d’un plat en la pressant
- Enfourner pendant 15mn
- La garniture
- Dans un saladier mélanger le sucre, le jus de citron, la farine, la levure, les œufs et les zestes de citron
- Verser la préparation sur la pâte précuite
- Enfourner à 175°C pendant environ 30mn, le gâteau doit être bien doré.
- Découper en petit carrés