Cake ultra moelleux au lait Ribot

Cake ultra moelleux au lait Ribot

Portions

4

portions
Temps de préparation

30

minutes
Temps de cuisson

40

minutes

Ingrédients

  • 20cl lait Ribot

  • 175g de farine

  • 75g poudre d’amande

  • 75g de beurre mou

  • 2 œufs

  • 1 sachet de levure chimique

Instructions

  • Préchauffer le four à 165°C
  • Dans un saladier, mélanger le beurre mou, le sucre et la pincée de sel et bien mélanger.
  • Ajouter les œufs 1 à 1.
  • Quand le mélange est homogène ajouter la farine, l’amande en poudre puis le lait Ribot.
  • Beurrer un moule à cake et y verser la pâte.
  • Enfourner pour 40 – 50mn
  • Démouler sur une grille et laisser refroidir