Confiture des jours « sans »
Portions
4
portionsTemps de préparation
30
minutesTemps de cuisson
40
minutesIngrédients
1kg de pommes
250g de sucre
2 citrons
Instructions
- Eplucher les pommes, ôter les trognons et couper en morceaux
- Faire compoter pendant 20mn sur feu doux
- Ajouter le sucre, le jus des citrons et leurs zestes râpés.
- Laisser cuire sur feu très doux pendant 30mn environ.
- Mettre en pot
Notes
- Cette confiture peu sucrée ne doit pas être conservée trop longtemps