Far aux pommes
2015-02-01 18:12:15
Far aux pommes moelleux
/ Cuisson
45 min
Ingrédients
- 4 grosses pommes
- 100 g de farine
- 120 g de sucre
- 2 sachets de sucre vanillé
- 4 oeufs
- 35 cl de lait demi-écrémé
- 15 cl de crème fleurette allégée
- beurre (pour le moule)
Préparation
- Préchauffez le four à 180°C (th.6).
- Coupez les pommes en petits morceaux.
- Beurrez un plat et facultatif saupoudrer de sucre
- Dans un saladier mélangez la farine, le sucre vanillé et le sucre, puis incorporez les oeufs un à un en fouettant sans arrêt.
- Versez ensuite le lait puis la crème, sans arrêter de fouetter jusqu'à obtention d'une pâte bien lisse.
- Mettre les pommes au fond du plat
- Versez la pâte dans le plat et enfournez pendant environ 45 min.
- Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau
- Sortez du four, saupoudrez de sucre.
Cooking time ! http://eglantineavot.com/cookingtime/
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