Far moelleux aux pommes

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Far aux pommes
Far aux pommes moelleux
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Convives
6
/ Cuisson
45 min
/ Cuisson
45 min
Ingrédients
  1. 4 grosses pommes
  2. 100 g de farine
  3. 120 g de sucre
  4. 2 sachets de sucre vanillé
  5. 4 oeufs
  6. 35 cl de lait demi-écrémé
  7. 15 cl de crème fleurette allégée
  8. beurre (pour le moule)
Préparation
  1. Préchauffez le four à 180°C (th.6).
  2. Coupez les pommes en petits morceaux.
  3. Beurrez un plat et facultatif saupoudrer de sucre
  4. Dans un saladier mélangez la farine, le sucre vanillé et le sucre, puis incorporez les oeufs un à un en fouettant sans arrêt.
  5. Versez ensuite le lait puis la crème, sans arrêter de fouetter jusqu'à obtention d'une pâte bien lisse.
  6. Mettre les pommes au fond du plat
  7. Versez la pâte dans le plat et enfournez pendant environ 45 min.
  8. Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau
  9. Sortez du four, saupoudrez de sucre.
Cooking time ! http://eglantineavot.com/cookingtime/

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