Cookies au beurre de cacahuète

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Cookies au beurre de cacahuète
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Convives
6
/ Préparation
20 min
/ Cuisson
10 min
/ Préparation
20 min
/ Cuisson
10 min
Ingrédients
  1. 60g de beurre mou
  2. 50g de beurre de cacahuète
  3. 110g de sucre de canne
  4. 100g de sucre blanc
  5. 1 oeuf
  6. 225g de farine
  7. Vanille liquide ou en poudre
  8. 1/2 cuillère à café de levure chimique
  9. 50g de pépites de chocolat
Préparation
  1. Préchauffer le four.
  2. Mélanger farine + poudre à lever
  3. Au batteur électrique mélanger le beurre, beurre de cacahuète, sucre de canne et sucre blanc jusqu'à l'obtention d'une préparation homogène.
  4. Ajouter le mélange de farine puis les pépites de chocolat.
  5. Former des boules avec les mains, les poser sur un flexipan ou papier cuisson en les espaçant et les aplatir.
  6. Faire cuire 10mn. Les cookies deviennent croquant en refroidissant.
Cooking time ! http://eglantineavot.com/cookingtime/

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